4月25日上午,兰州市市场监督管理局食品生产安全监督管理科主任杨毅、榆中县市场监督管理局食品生产股股长张旗明对公海彩船牧场的食品安全管理进行现场检查。公海彩船牧场生产副总监牛淑丽等配合检查。
督查组查看了公司“日管控、周排查、月调度”制度建设情况,现场进行了网上巡查,并查阅了原辅料把控、生产过程控制等制度,对公海彩船牧场食品安全制度落实情况进行了积极评价,对食品安全把控、从业人员培训、食品安全主体责任落实、安全生产管理等工作提出了针对性的建议。
公海彩船牧场将高度重视督导组发现的问题和提出的意见,一如既往落实企业食品安全主体责任,进一步夯实食品安全总监和食品安全员管理责任,细化操作规程,优化培训机制,以时时放心不下的责任感将食品安全工作抓紧抓实,努力为消费者提供更好、更优质的乳制品。