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公海彩船牧场开展优质乳工程复评审工作

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发布时间:2023-05-11   作者:质量安全管理部   来源:   阅读量:0

5月9日,国家奶业科技创新联盟秘书处唐文浩博士、张玉卿博士一行到公海彩船牧场对优质乳工程复评审工作开展前期的工艺验证及产品抽样检测。

评审组一行深入检查了生产现场,详细听取了工作汇报,并通过了解工艺流程、产品抽样检测、审阅原始记录、提问重点事项等方式对优质乳工程开展情况进行了评价。

公海彩船牧场2020年申请优质乳工程认证,2021年6月正式通过优质乳工程评价验收。作为优质乳工程认证企业,公海彩船牧场牢固树立“以质量求生存,以品质谋发展”的经营理念,在奶源保障、产品加工、质量管理、冷链运输等方面持续强化全过程管理能力,目前已通过多次国家奶业科技创新联盟飞行抽检。

下一步,公海彩船牧场将不断优化关键工艺参数、创新品质管理体系、提升优质乳工程产品品质,为共同推动国家奶业行稳致远、健康发展积极贡献力量。

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